Hozzávalók:
1 db husleveszöldség fagyasztott
pár szelet cs.mell vagy. pu.mell
2 babérlevél
füszerek
1 175 g kefir
1 kicsi mustár
1 kicsi édesitő folyékony
Elkészítés:
sós vizbe felteszem főni a husleveszöldséget, babérlevéllel izesitem.
a kivert husikat husvarázzsal, fokhagymával füszerezem, kicsit állni hagyom, majd lájt margarinon elősütöm.
a zöldség megfövése után leszüröm, kiszedem a babérlevelet, össze turmixolom, ha nagyon sürü akkor öntök hozzá még kis főző levelet -kefirrel, mustárral, pár csep édesitővel felengedem.
Tanácsok:
gyorsan kész, s mivel csak zöldségből áll nagyon kiméletes.
több szószt szoktam csinálni, mert a lányom napokig husi nélkül csak ugy eszi tésztával, sőt még fagyaszthatő is.
általánban durum spagettivel tálalom.
A receptet beküldte: danya