Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 citrom
15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
10 dkg porcukor
1 tasak van. cukor
3 tojás
25 dkg finomliszt
1/2 cs. sütőpor
10 dkg lekvár
ElkészÃtés
A citrom héját lereszeljük. A vajat vagy sütÅ‘margarint meglangyosÃtjuk és a porcukorral, citromhéjjal, a van. cukorral habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett beleütjük a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, amiben elÅ‘zÅ‘leg elkevertük a sütÅ‘port, és az egészet sima masszává dolgozzuk. A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘ kell melegÃteni, a tepsit margarinnal kikenni és lisztezni, vagy sütÅ‘papÃrral kibélelni. A tészta felét ráöntjük, megkenjük a lekvárral, majd a másik felét a tésztának szintén ráöntjük. Kb. 1 óra a sütési idÅ‘, 180 fokon. Ha megsült, és kihűlt, akkor kiborÃtjuk, felszeleteljük, és porcukrozzuk.
