Vajas pogácsa III.

Hozzávalók:

  • 25 dkg vaj
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 1 dkg élesztő
  • só
  • 1 kanál porcukor
  • tejföl

Elkészítés:

A vajat, a lisztet, a tojássárgákat, az élesztőt,y kevés sót, a porcukrot és annyi tejfölt gyúrunk össze, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 2-3-szor hajtogatjuk (közben hideg helyen pihentetjük). Meleg sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Pokorni Erzsébet küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vajas burgonyapogácsa másképpHozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg burgonya 1 csomag sütőpor só 1 dl tejföl 3 tojás tej Elkészítés: A lisztet, a vajat, az áttört főtt burgonyát, a...
  2. Túrós pogácsa II.Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg vaj 25 dkg liszt késhegynyi só fél tojás a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Apró pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejüket...
  3. Vajas burgonyapogácsaHozzávalók: 25 dkg vaj 40 dkg liszt 20 dkg főtt burgonya 1 egész tojás 0,5 dl tejföl 1 csomag sütőpor 1 tojás 2 kanál tejjel összekeverve só Elkészítés: A lisztet...
  4. Sajtos pogácsaHozzávalók: 1kg liszt 5dkg élesztö 10dkg vaj 30dkg sajt 2 kavés kanál só 2 tojásfehérje 1 pohár tejföl és tej amennyit felvesz a tészta. Elkészítés: A élesztöt fel futatjuk a...
  5. Túrós pogácsa VII.Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg áttört tehéntúró 25 dkg liszt pici só 1 tojás Elkészítés: A tésztát reggel állitjuk össze, így levelesebb lesz. Az összegyúrt tésztát lisztes deszkán kinyújtjuk,...