Hozzávalók:
A tésztához:
5 dkg cukor
15 dkg sütőmargarin
20 dkg liszt
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
A szószhoz:
1,5 dl főzőtejszín
3 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
reszelt narancshéj
Valamint:
4-5 db alma

Elkészítés:
A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezalatt az idő alatt az almákat apró kockákra vágjuk, de nem kell meghámozni. A tésztával kibélelünk egy piteformát úgy, hogy a széleit is befedje. Majd 200 fokos sütőben elősütjük annyira, hogy szép színt kapjon. Ekkor kivesszük, és az almát a meleg tészta tetejére szórjuk. A szószhoz való anyagokat jól kikeverjük, és óvatosan az almákra öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon 30 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Lehet egy kisebb méretű tepsiben is sütni, de akkor sütőpapírt kell alá tenni.

A receptet beküldte: csorieva