Hozzávalók:
- egy nagy gáztepsihez:
- Tészta:
- 25,5 dkg cukor,
- 6 tojás,
- 3 evőkanál víz,
- 24 dkg finomliszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 7 dkg darált dió vagy mazsola
- Krém:
- 1 l tej,
- 3 csomag vaníliás puding,
- 20 dkg cukor,
- 1 kocka sütőmargarin,
- 25 dkg porcukor,
- 2 csomag vaníliás cukor
- Tetejére:
- 2 csomag tejszínhabpótló por,
- 3 dl tej
Elkészítés:
A cukrot, a 6 tojássárgáját és a vizet habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a diót vagy mazsolát és a felvert tojásfehérjét. Közepes tűznél megsütjük.
Krém: A pudingot a tejjel és a cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarint, porcukrot és a vaníliás cukrot. A krémmel megkenjük a tésztát. A tejszínhabpótló port a tejjel felverjük, és a krémre simítjuk. Kakaóporral megszórjuk, hűtőbe tesszük.
Megjegyzés:
A receptet Bogca küldte. Köszönjük!