Velős puffancs

Hozzávalók:
30 dkg megabált,megtisztított velő
1/2 fej reszelt vöröshagyma
csipet bors
nagyobb csipet só
1 egész tojás
2evőkanál zsemlemorzsa
kevés liszt
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A megtisztított velőt apróra vagdaljuk,majd a felsorolt hozzávalókkal eldolgozzuk.
Ha túl lágynak találjukaz anyagot,kevés lisztet tehetünk bele.
Evőkanállal beleszaggatjuk a forró olajba,közepes tűznél piros-ropogósra sütjük.

Tanácsok:
Tejfölös-hagymás mártogatót,friss salátát adhatunk mellé.
Diétázók kerüljék!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Jázminka