Vendégváró szendvics falatok

Hozzávalók:
8 szelet különféle kenyér
4 dkg vaj
10 dkg koktélrák vagy füstöltlazac,
5 dkg kaviár, fekete és vörös
10 dkg szalámi
10 dkg sonka
10 dkg trapista sajt

díszítéshez:
friss fűszernövények, metélőhagyma
szőlő, majonéz
tejszines torma, retek, paradicsom, kaliforniai paprika

Elkészítés:
Vajazzuk meg a kenyérszeleteket és vágjul föl különböző alakokra. Vagy szaggassunk a kenyerekből mintákat formázóval. Tetszés szerint rakjuk rá a darabkákra a felvágottakat, kaviárt és a hozzávalókat. Díszítsük a rendelkezésre állő zöldekkel. Ne legyenek egyformák, legyünk kreatívak. Csinálhatunk tojáskrémet, szinezhetjük pirospaprikával. A rozskenyérre tehetünk rákot, majonézt és durvára tört borsot. Vagy bélszíntekerccsel, tejszínes tormával és petrezselyemmel. Fehérkenyérre májkrémet , melyet tejszínnel és konyakkal ízesíthetünk. Fél cseresznyével díszíthetjük, vagy szőlőszemmel. Fehér szendvicskenyér lazaccal és kaporral. Barnakenyér sonkatekerccsel és valami mártás hozzá. Például remuládmártás. Félbarna kenyér kaviárral, salátalevéllel, vékony citrom szelettel. Fehérkenyérnél használjuk a sajtot, de persze a többire is tehetünk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Hasonló kategóriák