Vetrece II.

Hozzávalók:

  • 1 kg sovány karaj
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 2 babérlevél
  • 1 kávéskanál szerecsendió
  • 1 kávéskanál fehérbors
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 3 dl tejföl

Elkészítés:

A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, a húst csíkokra vágva megpirítjuk benne, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük vízzel, hogy ellepje, beleszórjuk a fűszereket, és puhára főzzük.

Ekkor zsírjára sütjük, kevés vízzel felöntjük, a tejfölből és a lisztből habarást készítünk, hozzákeverjük és összeforraljuk, majd még tíz percig lassú tűzön főzzük.

Főtt tésztával tálaljuk.

Megjegyzés:

Imádjuk… :-)

A receptet Night küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Kapros pulykaragulevesHozzávalók: 60 dkg csont nélküli felső pulykacomb 0,5 dl olaj 5 dkg póréhagyma 1 közepes szál sárgarépa 15 dkg mirelit zöldborsó 2 dl tejszín 1 ek. liszt só csipetnyi őrölt...
  2. Egyszerű, gyors zöldsékrém-leves!Hozzávalók: 2-2 szál sárgarépa,petrezselyem 1 kicsi karalábé aki szereti 1 kicsi zeller 1-2 rózsa brokkoli 1 kis fej vöröshagyma ételízesítő,só,bors,lestyán(szárított 2kanál liszt 2dl tejszín vagy 1db kis dobozos tejföl Elkészítés:...
  3. Tejfölös citromos csirkebecsinált levesHozzávalók: 2 egész csirke 2 nagy citrom 3 fej vöröshagyma 4 nagy doboz tejföl só paprika babérlevél 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és egy kis zsiradékon...
  4. Hamis, de gyors vadasmártásHozzávalók: 1 közepes fej hagyma olaj 1 evőkanál mustár pici cukor citromlé babérlevél őrölt bors 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hagymát lereszeljük, olajon megfuttatjuk, teszünk bele...
  5. Adonyi révészleves struccbólHozzávalók: 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa, 1 db zeller, 15 dkg burgonya, 60 dkg strucchús, 10 dkg zsír, 3 db citrom, 25 dkg burgonyás nudli, 3...