Hozzávalók:
2 pár baromfivirsli
50 dkg karfiol
4 dl 12%-os tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 db citrom
só
bors
petrezselyemzöld
Elkészítés:
Szedd a karfiolt rózsáira, és főzd meg sós vízben. Metéld apróra a petrezselyemzöldet és a fokhagymát, majd keverd a tejfölbe. Facsard a citrom levét a tejfölhöz, majd sózd és borsozd. Főzd ki a virslit, és vágd karikákra, majd a karfiollal együtt keverd a tejfölbe. Hidegen fogyaszd.
A receptet beküldte: Gvivike