Zabkoch

Hozzávalók:
130 gr zabpehely
3,5 dl zsírszegény tej
2 tojás
édesítő
reszelt citrom és narancshéj
vanilia aroma

Elkészítés:
A zabpehelyből tejjel,édesítővel,a vanilia aromával a 2 tojás sárgájával, és a reszelt gyümölcs héjjakkal jó sűrű tejbezabit főzünk.
Megvárjuk hogy kihűljön,majd hozzáadjuk a felvert tojás fehérjéket is.
Egy jénait kivajazunk beleöntjük a masszát majd kb 1 órát sütjük.

A receptet beküldte: Kriszta731