Hozzávalók:
- mélyhűtött vagy s.k. levelestészta
- vegyes zöld és vöröslevelű saláta
- emmentáli sajt
- mazsola
- fenyőmag
- tojássárgája
Elkészítés:
A levelestésztát kinyújtjuk kb. 3-4 mm vékonyra. Egy tűzálló tálba tesszük úgy, hogy maradjon a tetejére és esetleg egy kis dekorációra. Felvágjuk apró kockákra a sajtot. A megmosott, apróra vágott salátát összekeverjük a sajttal, mazsolával, fenyőmaggal, és beletesszük a levelestésztába. Befedjuk a tetejet is tésztával, díszítjük. Tojássárgájával megkenjük, és már mehet is a forró sütőbe (kb. 190°C). Fél óra alatt készre sül.
Megjegyzés:
Ha valaki szereti, póréhagymát is vághat a salátába.
A receptet Pipimo küldte. Köszönjük!