Zöldséges sült tészta

Hozzávalók:

  • 3 db tv paprika
  • 1 db kisebb padlizsán
  • 1 db kígyóuborka
  • fagyasztott borsó és kukorica (kb. mindegyikből 1 bögrével)
  • bors
  • kakukkfű
  • kapor
  • petrezselyemzöld
  • sajt
  • vaj vagy margarin
  • penne tészta
  • olívaolaj
  • ételízesítő

Elkészítés:

3 evőkanál olívaolajon megpároljuk az összedarabolt zöldségeket, hozzáadjuk a fűszereket és a joghurtot. Ételízesítős vízben megfőzzük a tésztát, ha kész, vajjal összekeverjük. (Minél több vajat teszünk rá, annál finomabb lesz!) Jénai tálat alaposan kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, hogy ne ragadjon majd le a tészta. A tésztát és a zöldségeket két részre osztjuk. A tészta és a zöldség első felét beletesszük a tálba, óvatosan összekeverjük, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. A másik felét uganígy, szintén megszórva a tetejét sajttal, csak most kicsit többel. Az egészet betesszük a sütőbe, kb. 15 percig sütjük. Ha már ropogós a tészta és piros a sajt a tetején, akkor kész is van.

Megjegyzés:

Aki fogyókúrázik, annak is tökéletes és legalább változatos! Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet Tinell küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Zöldséges-citromos tésztaHozzávalók: 50 dkg tészta 3 kicsi cukkini 2-3 kaliforniai paprika (piros, sárga) 4 paradicsom 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors pepperoncino (vagy más csípős paprika, őrölt...
  2. Olasz zöldséges tésztaHozzávalók: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 50 dkg kagylótészta 12 dkg füstölt szalonna 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A karfiolt és a...
  3. Zöldséges-olívás tésztaHozzávalók: 50 dkg (mini) penne 10 dkg (mirelit) zöldborsó 15 dkg (mirelit) brokkoli 1 piros kaliforniai paprika 15 dkg (mirelit) zsenge zöldbab 10 dkg (mirelit) kelbimbó 4 gerezd fokhagyma áttörve...
  4. Sült tésztaHozzávalók: 300g szarvacska tészta, 4 tojás, zsemlemorzsa, 300 g darált hús, 120 g reszelt sajt, 3 ek olaj, 3 ek. paradicsomlé, 150 g lecsó, chili, őrölt édespaprika, 2 gerezd fokhagyma,...
  5. Tejszínes-zöldséges tésztaHozzávalók: 50 dkg csőtészta 15 dkg zöldborsó 15 dkg zöldbab 15 dkg sárgarépa 5 dl tejszín 1 ek. olaj kevés vaj só,bors Elkészítés: A tésztát sós-olajos vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.A zöldségeket...