Zöldséges-tonhalas tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg orsó tészta (vagy ki, mit szeret)
  • 50 dkg fagyasztott zöldségkeverék (pl. olaszos, ázsiai, wok zöldség)
  • 2 doboz olajos tonhal (apríték is jó)
  • 2 fej vöröshagyma
  • 4 dl főzőtejszín
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük. A mártáshoz egy nagyobb serpenyőben pici olajon megpároljuk a felkockázott hagymát, összekeverjük a leszűrt tonhallal és a tejszínnel, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Egy másik serpenyőben roppanósra sütjük, pároljuk a zöldséget, majd összekeverjük előbb a mártással, majd a már zöldséges, tonhalas mártást a tésztával. Azonnal tálaljuk.

Megjegyzés:

A fenti adagból 6 jó étvágyú embernek készíthető ízletes, gyors ebéd vagy vacsora. Bevallom, én a tonhal olaját nem, vagy csak részben használom fel. Inkább étolajban párolom a hagymát, de ez már egyéni ízlés kérdése.

A receptet Zsuzskapm küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Babos-tonhalas tésztaHozzávalók: # 1 konzerv vörösbab # 1 konzerv tonhal # 1 fej lilahagyma # 1 gerezd fokhagyma # parmezán # csavart tészt Elkészítés: A lilahagymát felaprítjuk vagy lereszeljük, és a...
  2. Zöldséges tészta wokbanHozzávalók: 1 db kisebb cukkini 1 db közepes vöröshagyma 2-3 db zöldpaprika lehet még sárgarépa, zöldség is ízlés szerint 25 dkg tészta (lehetőleg durum spirelli) édes és sós szójaszósz csiliszósz...
  3. Zöldséges tészta sonkávalHozzávalók: 25 dkg masni vagy csavart tészta 1 közepes hagyma 1 fokhagymagerezd 25 dkg gomba 2 sárgarépa 2 kisebb cukkini 2 evőkanál vaj 1/4 l húsleveslé 10 dkg fűszervaj só...
  4. Zöldséges-citromos tésztaHozzávalók: 50 dkg tészta 3 kicsi cukkini 2-3 kaliforniai paprika (piros, sárga) 4 paradicsom 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors pepperoncino (vagy más csípős paprika, őrölt...
  5. Zöldséges sült tésztaHozzávalók: 3 db tv paprika 1 db kisebb padlizsán 1 db kígyóuborka fagyasztott borsó és kukorica (kb. mindegyikből 1 bögrével) só bors kakukkfű kapor petrezselyemzöld sajt vaj vagy margarin penne...