Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 6 evőkanál cukor
- 1 dl olaj
- 1/2 csomag sütőpor
- A túrókrémhez:
- 30 dkg sütőmargarin
- 50 dkg túró
- 30 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- A mázhoz:
- 2 csomag vaníliás puding
- 7,5 dl szénsavas üdítő
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból elkészítünk egy kavart tésztát, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe símitjuk, 200 fokon sütjük, míg elválik az oldala a papírtól. Eközben elkészítjük a túrókrémet: a margarint habosra kavarjuk a cukorral. A túrót összetörjük a citromhéjjal, majd belekavarjuk a margarint. Ha kihűlt a tészta, rásímítjuk. Majd elkészítjük a mázat. A pudingport a cukorral és 4-5 evőkanál üdítővel elkeverjük, majd ahogyan a pudingot szokás, megfőzzük. A túrókrém tetejére simítjuk. Vigyázzunk, mert hamar megszilárdul.
Megjegyzés:
A receptet Thinúviel küldte. Köszönjük!