Zsemlegombóc sütőben sütve

Hozzávalók:

  • 2-3 db zsemle
  • tej
  • tojásnyi zsír
  • petrezselyemzöld
  • majoranna
  • bors
  • főtt tojás
  • nyers tojás
  • ételízesítő

Elkészítés:

A zsemléket beáztatjuk a tejbe. Amikor már szétáztak, kicsavarjuk, tálba tesszük. Ehhez adjuk hozzá a zsírt, petrezselyemzöldet, a borsot, a szétmorzsolt főtt tojást, a sót és az ételízesítőt. Nyers tojásból annyi kell hozzá, hogy jól összeálljon, formázni tudjuk. Ha túl gyenge lett a massza, zsemlemorzsával lehet keményíteni. Előmelegített sütőben sütjük addig, amíg a gombócok alja megpirul.

Megjegyzés:

Sült húsokhoz nagyon finom köret.

A receptet Egyedandi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák