Afrikai szelet

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál víz
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg sütőmargarin
  • kevés tej
  • A krémhez:
  • 8 dl tej
  • 8 evőkanál liszt
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2-3 evőkanál kakaópor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • A csokimázhoz:
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál kakaó
  • 4-6 evőkanál tej

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle.

A tejet a liszttel felfőzzük, a margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kettőt összedolgozzuk. Kettéosztjuk a krémet, az egyikbe a kakaót, a másik felébe a vaníliás cukrot keverjük. A máz hozzávalóit együtt felolvasztjuk.

Majd az első lapra a kakaós krémet a másodikra a fehéret tesszük, a harmadik lap tetejére pedig csokimázat kenünk.

Megjegyzés:

A receptet Szbogar küldte. Köszönjük!