Agglegénysüti

Hozzávalók:

  • 5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 10-12 evőkanál búzadara (gríz)
  • 4-5 evőkanál cukor
  • mazsola
  • kókuszreszelék
  • 2,5-3 dl hideg víz
  • kakaó

Elkészítés:

A vajon vagy margarinon megmelegítem a búzadarát (grízt), összekeverem a cukorral, a kókuszreszelékkel és a mazsolával, majd felöntöm hideg vízzel. Addig keverem, amíg tejbegríz-sűrűségű masszát kapok. A tetejét megszórom kakaóval, leveszem a tűzről, és tíz percig állni hagyom.

Megjegyzés:

A mazsola, kókuszreszelék és kakaó tetszés szerint változtatható, kicserélhető gyümölcsökre, porcukorra, fahéjra, ahogy ízlik – és ami van otthon. Aki ezt megsüti, nem marad agglegény! :)

A receptet Boribakter küldte. Köszönjük!