Hozzávalók:
- 20 dkg cukor
- 4 tojás
- 10 dkg mazsola
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg darált mandula
- 5 dkg cukrozott narancshéj
- 5 dkg aszalt füge
- 10 dkg reszelt csokoládé
- 1 evőkanál rum
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- fél csomag sütőpor
- 10 dkg liszt
- fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a rumot, fahéjat és a szegfűszeget, a sütőporral elkevert lisztet és a reszelt csokoládét. A masszát jól kikeverjük, majd beledolgozzuk a darált diót és mandulát, valamint az apróra vágott mazsolát, fügét és narancshéjat. Sütőpapírral fedett sütőlemezre kis halmocskákat rakunk a masszából, egymástól 2 cm távolságra, majd közepesen meleg sütőbe toljuk, és kb. 10 perc alatt megsütjük.
Ízletes, finom teasütemény.
Megjegyzés:
A receptet Incipinci küldte. Köszönjük!