Almaegyveleg

Hozzávalók:

  • 4 adaghoz:
  • 3 evőkanál mustár,
  • 1 evőkanál méz,
  • 1 dl almalé,
  • 1 teáskanál mogyoróolaj,
  • só,
  • bors,
  • 10 dkg saláta,
  • 4 savanyú alma,
  • 1 citrom leve,
  • 2 csomag zeller,
  • 5 dkg retek

Elkészítés:

A mustárt, mézet, almalét keverjük össze, tegyük hozzá az olajat, kevés sót és borsot. A meghámozott, kimagozott almát szeleteljük fel, és tegyük rá a salátalevelekre. Majd öntsük rá a citrom levét és a mézes-mustáros szószt. A zellert és a retket vágjuk apróra, majd szórjuk az almára.

Megjegyzés:

Adagonként kb. 105 kalória
Elkészítési idő: 25 perc