Hozzávalók:
- 50 dkg alma
- 35 dkg kristálycukor
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 sütőpor
- 5 dkg dió
- 5 dkg mazsola
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, káposztareszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot és a mazsolát, és négy órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Majd jól összekeverjük az egész tojással, a liszttel elkevert sütőporral és a gorombára vágott dióval. Vajazott, lisztezett őzgerinc, vagy tortaformában 5 percig előmelegített sütőben, lassú tűznél 35-40 percig sütjük.
Megjegyzés:
Sokáig elálló sütemény.
A receptet Yetikr küldte. Köszönjük!