Almás

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1,5 kg alma
    8 tojás
    18 dkg porcukor
    3 ek víz
    20 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor
    kakaó

  • Krém

    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    18 dkg porcukor
    2 cs vaníliás pudingpor
    5 dl tej

  • Csokimáz

    tortabevonó
    margarin

Elkészítés

Alufóliával kibélelek egy tepsit, majd a meghámozott almát gerezdenként egymás mellé rakom.
A tojássárgáját a porcukorral és a vízzel kikeverem, majd hozzáadom a lisztet, a sütőport és a felvert tojásfehérjét. A tészta egyik felét az almára öntöm, a másik feléhez kakaót adok, majd azt is ráöntöm.
A tésztát megsütöm, majd úgy kell kiborítani a tepsiből, hogy az alma nem csúszhat le róla. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet: a vajat, vagy sütőmargarint kikeverjük a porcukorral és a pudingport a tejjel felfőzzük, majd ha kihűlt hozzáadjuk a kikevert krémhez.
Az almára kenjük a krémet, majd elkészítjük a csokimázat és az kerül a süti tetejére.
Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető