Almás-citromos fasírt

Hozzávalók:
50 dkg darált hús

1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle

1 alma lereszelve

fél citrom leve

1 tojás

só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint)

a panírozáshoz zsemlemorzsa

olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Ha lágy a massza, kicsi zsemlemorzsát tehetünk bele. Kis gombócokat vagy nagyobb korongokat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: Gvivike

Hasonló receptek:

  1. gombás fasírtHozzávalók: 1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes fasírthoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.Ha kenyeret használsz,akkar csak 1tojás kell. Elkészítés: A megpucolt gombát...
  2. Fázós fasírtHozzávalók: 50 dkg pulykahús, 2 fej hagyma (ha lehet fehér), pirospaprika, só, fehérbors, majoranna, oregano, bacon szalonna, sütéshez olaj. Elkészítés: A pulykahúst ledaráljuk, a hagymát lereszeljük, és az ízesítõkkel összegyúrjuk....
  3. Váratlan vendégnekHozzávalók: 1 dl liszt 2 dl kókuszreszelék 3 evőkanál cukor víz olaj a sütéshez Elkészítés: hozzávalókat közepes keménységüre keverjük, kerek pogácsákat formájunk belőle, majd bő forró olajban kisütjük. Tanácsok: Lehet...
  4. TökfasírtHozzávalók: 1 közepes méretű sonkatök 2 tojás zsemlemorzsa 2-3 gerezd fokhagyma/ízlés szerint/ só, bors, pirospaprika sütéshez olaj Elkészítés: A tököt nagylukú reszelőn lereszeljük, lesózzuk, állni hagyjuk. Levét kicsavarjuk, hozzáadjuk a...
  5. Zsemle-fasírtHozzávalók: 5-6 szikkadt zsemle vagy kifli, esetleg 5-6 szelet kenyér 2-3 tojás 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma zsír vagy olaj só, bors, pirospaprika nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Gyakorlatilag ez...