Almás-fahéjas háromszög

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg durvára vágott dió
    4 egész tojás
    fél liter liszt
    2,5 dl kristálycukor
    2 dl étolaj
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    2 teáskanál őrölt fahéj
    4-5 db alma
    15 dkg mazsola

Elkészítés

A tojásokat felverem, majd apránként hozzákeverem a cukrot, lisztet, szódabikarbónát, fahéjat és az étolajat. Egy elég sűrű masszát kapunk. Az almákat meghámozzuk, apró kockára vágjuk, és belekeverjük a tésztába a mazsolával együtt. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, elegyengetjük, és a tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. Kb 35 percig sütjük, közepes hőmérsékleten. Ha kicsit kihűlt, háromszög alakúra szeleteljük. Ne túl nagy tepsit válasszunk, mert akkor nem lesz olyan szép magas a sütemény. Gyors, és egyszerű. Aki nem szereti a mazsolát, nyugodtan kihagyhatja belőle. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető