Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2 dl natúr joghurt
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0,75 dl olaj
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 db alma
- 2 teáskanál fahéj
Elkészítés:
Az almát megmossuk, meghámozzuk. Ízlés szerint összedaraboljuk. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és az almadarabokat. Egy másik tálban a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást, a joghurtot és az olajat, majd hozzákeverjük a lisztes keveréket. 12 muffinformába adagoljuk, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Az illatát már messziről érezni fogjuk. Kicsit pihentetjük a formákban sütés után.
Megjegyzés:
Én imádom ezt a receptet. Mindig nagy sikert arattam vele. Az almát bármilyen gyümölccsel helyettesíthetjük, persze akkor nem kell a fahéj.
A natúr joghurt helyett rakhatunk a gyümölcshöz hozzáillő gyümölcsös joghurtot. Isteni lesz! Jó étvágyat!
A receptet Avacsika küldte. Köszönjük!