Hozzávalók

• elkészítés:1 – 30 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához

  6 tojás
  3 dl cukor
  1 cs. vaníliás cukor
  1 narancs leve és reszelt héja
  7 evőkanál olaj
  4 dl liszt
  1 sütőpor

• A krémhez

  1 vaníliás puding
  20 dkg cukor
  4,5 dl tej

• A habhoz

  2 csomag tejszínhabpor
  3 dl tej
  1 csomag habfixáló

Elkészítés

Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, majd enyhén kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. 5-6 db almát megpucolunk és vékony szeletekre vágunk olyan 2-3 mm-es szeletek legyenek, a tepsit ki kell ezzel bélelni. A tésztához a hozzávalókat összekeverjük, az almára öntjük és megsütjük. A krémhez a hozzávalókat megfőzzük, a pudingport annyi tejjel keverjük össze először amennyi a csomagoláson van, és amikor a 4,5 dl tej elkezd forrni akkor adjuk hozzá a pudingot és a cukrot is hozzákeverjük mielőtt belekeverjük a forró tejbe. Ha a puding kihűlt belekeverünk egy Ramát. A hab hozzávalóit habverővel felverjük. Amikor a tészta megsült kivesszük a tepsiből úgy, hogy az almás része legyen felül. Amikor kihűlt rákenjük a pudingot, a pudingra pedig a habot jó vastagon. Díszíteni úgy lehet, hogy a habot megszórjuk egy kevés fahéjjal.