Almás-hagymás csirkemáj

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemáj
  • 8 dkg sütőmargarin
  • 2-3 fej vöröshagyma
  • 2 alma
  • majoranna
  • őrölt bors

Elkészítés:

A csirkemájat megmossuk, 2-3 darabra aprítjuk. A margarint felolvasztjuk, rádobjuk a májat, megszórjuk a fűszerekkel, pár percig pirítjuk, majd kiemeljük, félretesszük. A megtisztított hagymát karikára vágjuk, és a margarinra dobjuk. Amíg sül, az almát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, és a hagymához adjuk. 3-4 perc párolás után hozzáadjuk a májat, és együtt pirítjuk készre.

Megjegyzés:

A receptet Pacza küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák