Almás-hagymás saláta

Hozzávalók:

  • egészséges, inkább savanykás alma
  • lilahagyma
  • trappista sajt
  • tartáros öntet
  • dió

Elkészítés:

Az almát megtisztítom, negyedelem, majd a magházat kivágom, de a héját rajta hagyom. Éles késsel vékony cikkeket vágok, amiket rögtön a kiszemelt tálba helyezek körkörösen, ízlésesen elrendezve. Az almacikkekre vékony karikára szeletelt lilahagymát rakok, 3-4 evőkanál tartáros öntetet locsolok, és meghintem reszelt sajttal. A sorrendet betartva addig ismétlem a műveletet, amíg a tálam engedi. A végén vastagon beterítem reszelt sajttal és egészséges, fél diószemekkel díszítem. A hűtőben legalább két órát pihentetem, hogy az ízek összeérjenek.

Megjegyzés:

Nagyon finom.

A receptet Kocsis László küldte. Köszönjük!