Almás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • A tésztához

    40 dkg simaliszt
    20 dkg margarin
    10 dkg kristálycukor
    csipet só
    ízlés szerint reszelt citromhéj
    1 egész tasak egy plusz csipet sütőpor
    1-1,5 dl 20 %-os tejföl
    fél üvegcse, kb. 15 ml rum aroma

  • A töltelékhez

    kb. 3/4 kg alma lereszelve
    ízlés szerint fahéj
    ízlés szerint cukor
    kevés zsemlemorzsa, vagy darált dió

Elkészítés

Az almát lereszelem, összekeverem a fahéjjal, a cukorral és félreteszem. A sütőt (légkeveréses) 200 fokra előmelegítem. A tészta anyagait összegyúrom. Kb. 30×20 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek a tepsibe, a tésztát kétfelé veszem. Az egyiket kinyújtom, belerakom a tepsibe. Meghintem vagy zsemlemorzsával, vagy darált dióval, vagy a kettő keverékével, hogy az alma levét egy picit felvegye. Rásimítom az almás tölteléket. Kinyújtom a másik tésztalapot is, ráteszem az almás töltelék tetejére. Villával megszurkálom és kb. 20 perc alatt készre sütöm. Még forrón meghintem porcukorral. Picit kihűlve lehet szépen szeletelni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák