Almás pite V.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 tojássárga
  • fél csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • kb. 1 kg alma
  • cukor
  • fahéj

Elkészítés:

Hozzávalókat összegyúrod, kétfelé osztod. Az almát lereszeled, enyhén kinyomod, lábasba teszed, kicsit megpárolod a cukorral, végén hozzáadod a fahéjat. A tészta egyik felét kinyújtod, tepsibe rakod, rásimítod az almát, aztán a tészta másik felével betakarod. A tetejét felvert tojás fehérjével megkened, villával megszurkálod. Előmelegített sütőben aranysárgára sütöd.

Megjegyzés:

A receptet Erika küldte. Köszönjük!