Almás-puncsos csokisüti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:tűpróbáig
  • Krémhez

    15 dkg margarin
    1 puncs pudingpor
    3 dl tej
    15 dkg porcukor

  • Tésztához

    16 dkg porcukor
    3 dkg margarin
    1 tojás
    1,6 dl tej
    1 sütőpor
    16 dkg liszt
    3/4 kg alma (kb)
    3 dkg kakaópor (nem cukrozott)

Elkészítés

A tésztához habosra keverjük a porcukrot, a margarint és a tojást. Beleöntjük a tejet, majd a sütőporral és a kakaóval elkevert lisztet. Az almát meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, és belekeverjük a tésztába. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával meghintett tepsibe tesszük, és tűpróbáig sütjük (lehet sütőpapírt is használni, ha az jobban tetszik). Közben megcsináljuk a krémet. A tejből és a pudingporból sűrűbb pudingot főzünk, a margarint pedig habosra keverjük a porcukorral. Ha a puding kihűlt, összekeverjük a krémmel. A kihűlt tortalap tetejére halmozzuk a kész krémet, és a hűtőben pihentetjük legalább három órát. Én villával becsíkoztam a tetejét, de lehet díszíteni tejszínhabbal, szórócukorral, stb. kinek-kinek ízlése szerint. Jó étvágyat hozzá!

gyermekkel is készíthető