Almás répatorta

Hozzávalók:

  • 4 répa
  • 2 alma
  • 15 dkg durvára darált dió
  • 35 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg barnacukor
  • 3 db tojás
  • 1,5 dl étolaj
  • 1 kávéskanál fahéj
  • A tetejére:
  • 20 dkg natúr krémsajt
  • 20 dkg porcukor
  • citromhéj

Elkészítés:

A répát és az almát megpucoljuk, lereszeljük. A lisztet, a sütőport, a fahéjat és a barnacukrot összekeverjük. 3 tojást felverünk egy nagy tálban az olajjal, hozzáadjuk a répát és az almát, majd a lisztes egyveleget. Jól összedolgozzuk. Kivajazott tortaformába simítjuk, és 180 fokos sütőben 60-70 percig sütjük.

A natúr krémsajtot kikeverünk 15-20 dkg átszitált porcukorral, kis citromhéjat reszelünk bele, majd a torta tetejére kenjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet és a fotót Évi küldte!