Almás süti kekszből

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 dl víz
    30 dkg cukor
    1 kg meghámozott alma (hámozva 1 kg)
    4 csomag vaníliás puding
    4 dl tej

Elkészítés

Egy közepes nagyságú tepsi alját szorosan kirakjuk keksszel, és ráöntjük a következő masszát: 1 kg meghámozott almát (hámozva 1 kg) kis kockákra vágunk, és 30 dkg cukorral, 6 dl vízzel puhára főzünk. 4 csomag vaníliás pudingot 4 dl tejjel kikeverünk, és hozzáöntjük az almához, a kettőt egy rövid ideig még együtt főzzük. Ezt a krémet forrón ráöntjük a lerakott kekszre, és a krém tetejét szintén kirakjuk keksszel, majd csokimázzal bevonjuk. Csokimáz: az 5-6 dkg Rama margarint feltesszük a gázra, és csak fehéredésig hevítjük fel. Ezután levesszük a tűzről, és gyors mozdulatokkal elkeverünk benne 20 dkg porcukrot, 3 evőkanál kakaót, valamint 3 evőkanál lobogó forró vizet, és a kihűlt tészta tetejére tesszük.