Hozzávalók:
- 1/2 kg zabpehely
- 10 dkg sütőmargarin
- 1 kg reszelt alma
- 10 dkg darált dió
- méz ízlés szerint
- fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál vanília őrlemény
- 1-2 alma (szeletelve)
Elkészítés:
A zabpelyhet és a margarint jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. (A tészta puhaságát zabpehely vagy búzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) Jól összekeverjük, majd kiolajozott magas oldalú tepsibe nyomkodjuk a masszát, tetejét almaszeletekkel fedjük le. Kb. 20 percig sütjük, míg a teteje szép aranybarnára sül. Esetleg szórhatunk a tetejére ízlés szerint fahéjas porcukrot.
Megjegyzés:
A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!