Almatorta II.

Hozzávalók:

  • 5 szép meghámozott, félbevágott alma
  • 12,5 dkg sütőmargarin
  • 5 evőkanál cukor
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • pici sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A félbevágott almákat megpároljuk kevés vízben, lecsepegtetjük. A margarint megolvasztjuk egy 1,5 literes lábasban, majd hozzáadjuk a cukrot, lassú tűznél karamellt készítünk. Majd beletesszük a megpárolt almákat egymás mellé helyezve. Közben elkészítjük a piskótatésztát, majd az almákra öntjük. Forró sütőben 40 percig sütjük. Ha szép barnára sült, kiborítjuk egy tárra, majd bő tejszínhabbal, meggyel díszítjuk ízles szerint.
Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés:

A receptet Kovkatica küldte Marosvásárhelyről. Köszönjük!