Almatorta (karamelles)

Hozzávalók:

2.5 dl cukor,10 db tojás,7 dl tej, 2db vanilia,3 db alma (de en ennel sokkal tobbet szoktam tenni),5 kanál liszt,12 kanál cukor.

Elkészítés:

A 2.5 DL CuKROT KARAMELIZáLJUK ABBAN AZ EDéNYBEN, AMELYIKBEN SÜTJÜK A TORTáT.AZ ÉGETETTCUKROT RÁKENJÜK AZ EDÉNY FALÁRA.A 3 DB ALMÁT CIKKEKRE VÁGJUK éS AZ EDÉNy ALJÁRA SZÓRJUK.EGY TÁLBAN A 7 DL TEJET ELKAVARJUK 7 KANÁL CUKORRAL,ÉS 5 DB TOJÁSSAL.EZT BELEÖNTJÜK A LÁBASBA ÉS KB. FÉLÓRÁIG SÜTJÜK.HA SZILÁRDULNI KEZD,5 TOJÁSOS PISKÓTATÉSZTÁVAL LEKENJÜK ÉS VISSZATOLJUK A SÜTÖBE. HAGYJUK KIHÜLNI, ÉS CSAK HIDEGEN BORITJUK KI.

Tanácsok:
nagyon turelmes kell lenni,ha regebbi fajta a suto,akkor lassabban sul meg.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: kustiov