Hozzávalók:
- 3 tojás
- 12 dkg finomliszt
- 1 púpozott kávéskanál sütőpor
- 1,5 dl tej
- 1 csipet só
- cukor
ElkészÃtés:
Válaszd szét a tojásokat külön-külön tálba (a sárgája legyen nagyobb tálban, majd abba kevered bele a fehérjét). A sárgájához add hozzá a lisztet, sütÅ‘port, a sót és a tejet, keverj belÅ‘le sűrű, sima tésztát. Verd fel a fehérjét a csipet cukorral és keverd bele óvatosan a sárgájás masszába. ElÅ‘melegÃtett teflon serpenyÅ‘ben süsd Å‘ket aranybarnára (ha tényleg teflon a serpenyÅ‘, nem kell a palacsinta alá olaj).
Megjegyzés:
Én általában juharsziruppal és egy csipet fahéjjal eszem, úgy az igazi.
A receptet és a fotót Szuszi küldte. Köszönjük!
