Amerikai répatorta

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 1/2 bögre olaj
  • 1/2 bögre narancslé
  • 3/4 bögre barnacukor
  • vanília
  • fahéj
  • gyömbér
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 bögre liszt
  • 3 bögre reszelt sárgarépa
  • A tetejére:
  • 25 dkg sajtkrém
  • 3 evőkanál porcukor
  • reszelt narancshéj
  • 1 evőkanál citromlé
  • dió

Elkészítés:

A liszt és a répa kivételével minden hozzávalót összeöntünk, habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a répát is, összekeverjük. Lassú tűzön 35-40 percig sütjük. A sajtkrémet összekeverjük a porcukorral, a reszelt narancshéjjal és a citromlével, és a kihúlt torta tetejére kenjük, végül megszórjuk dióval.

Megjegyzés:

A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük!