Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:25 perc
20 dkg darabolt konzerv ananász
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg liszt
2 db tojás
1 dl ananászlé
1kk. sütőpor- A tetejére
porcukor, ha az ananász nem édes
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A vajat vagy sütőmargarint mikrohullámú sütőben felmelegítjük. Hozzáadjuk az ananászlét és a tojássárgát. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, és a masszához keverjük a tojásfehérjével együtt. Végül beleforgatjuk az ananászdarabokat. A muffin formát papírral kibéleljük, belekanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben, 190 C-on kb. 25 percig sütjük.