Angol keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:25 perc
  • 2 evőkanál baracklekvár
    1 csipet só
    12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    6 dkg cukor
    22 dkg liszt
    porcukor a tálaláshoz

Elkészítés

Fogtam egy mély tálat és beleöntöttem 22 dkg lisztet, 6 dkg cukrot, 12 dkg puha vajat vagy sütőmargarint, 1 csipet sót, és 2 evőkanál baracklekvárt. Összegyúrtam a hozzávalókat. Kivajaztam vagy kisütőmargarinoztam a kerek kerámia tortaformát, majd kinyújtottam a tésztát. Egy villával megnyomkodtam a tészta szélét (így szép, csíkos lett), majd konyhakéssel 8 egyenlő cikkelyre vágtam. Végül villával minden cikkelyt megszurkáltam (hogy ne púposodjon majd fel), aztán előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütöttem. Megvártam, amíg picit kihűl, és porcukorral megszórva tálaltam. Figyelem! A tésztának nem kell megbarnulnia, csak nagyon picit!

gyermekkel is készíthető