Hozzávalók

• elkészítés:120 perc
• nehézség:nehéz
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:25-30 perc

• Rózsaszín tészta

  2 tojás
  fél cs. sütőpor
  1 cs. puncs ízű pudingpor
  3 ek. cukor

• Sárga tészta

  2 tojás
  fél cs. sütőpor
  1 cs. vanília ízű pudingpor
  3 ek. cukor

• Barna tészta

  5 tojás
  1 cs. sütőpor
  2 cs. csokoládé ízű pudingpor
  4 ek. cukor

• Krém

  25 dkg margarin
  20 dkg porcukor
  4 dl tej
  1 cs. vanillincukor
  1 cs. vanília ízű pudingpor
  kakaópor

Elkészítés

A tésztákat egyenként megsütjük mint a piskótát. A sárga és a rózsaszín tésztát margarinozott, lisztezett őzgerincformákban sütjük meg, a barna tésztát pedig nagyméretű tepsiben. Sülés után a rózsaszín és a sárga tésztarudakat összefordítjuk, és a barna tésztába tekerjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Amíg hűl, addig a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vanillincukorral, majd a két krémet összedolgozzuk. A krém 3/4 részét a barna lapra kenjük. A rudakat hosszában kettévágjuk és leteszünk a krémre 1-1 lapot. A maradék krémbe kakaóport keverünk és a csíkokra kenjük. Ellentétes színű darabot rakunk a tetejére és feltekerjük. Konyharuhával összefogjuk és hűtőben dermesztjük.