Aszalt szilvával sült pulykamell

Hozzávalók:
1 pulykamellfilé
aszalt szilva
backon szalonna
fűszerek:só,bors

Elkészítés:
A pulykamellet megmosom,befűszerezem ,lyukakat szurkálok bele és beletömöm az aszalt szilvát.Ízlés szerint tömködöm szilvával.
A backon szalonnával egészen begöngyölöm,beteszem a sütőbe kicsi lángon sütöm,hogy jól átsüljön.
Melegen hidegen egyaránt jó.
Rizzsel vagy zöldségfélével tálaljuk!

Tanácsok:
Használjunk a sütéshez sütő papírt!

A receptet beküldte: Almáspite2oo2