sutigyar bejegyzései

Ananászos-kesudiós lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg rozsliszt 20 dkg margarin, kis darabokban 17 dkg porcukor csipetnyi só késhegynyi reszelt citromhéj 1 tojás 70 dkg ananász (konzerv is lehet) 5 dkg cukor 10 dkg kesudió 4 evőkanál citromlé Elkészítés A lisztet a margarindarabkákkal, 7 dkg porcukorral, a sóval, a citromhéjjal és a […]

Ananászkrém

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db ananászkarika 10 dkg cukor 2 tojássárgája 1 ek van. pudingpor 2,5 dl tejszín ananászkonzerv leve Elkészítés A konzerv levét a cukorral, a tojások sárgájával, és a pudingporral gőz felett addig verjük, amíg besűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt keverékbe belekeverjük a keményre felvert, […]

Ananászalagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Zselé 15 dkg sárga szinű marcipán 60 cl kompótlé 4,5 dkg zselatin 10 dkg málna 3 doboz (kb. 30 karika) szeletelt ananász Krém 10 dkg málna 15 dkg porcukor 21 dkg vaj vagy sütőmagarin 5 g vaníliás cukor 1 tojássárgája 10 cl tej 3 dkg cukor 1,5 […]

Ananász tortácskák

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 12,5 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 tojás 2 ek. rum 7 dkg kókuszreszelék 1 zacskó sütőpor 20 dkg liszt 40 dkg körszeletes ananászbefőtt 500 g joghurt 30 g zselatin 200 g tejszín 1 zacskó színtelen tortazselé sárga élelmiszerszínezék A díszítéshez kókuszforgács marcipánszívek mentalevél […]

Ananász torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 piskótalap 3 egész tojás 1 evőkanál liszt 1 doboz ananász befőtt 1 Rama 20 dkg porcukor Elkészítés A piskótát hosszában kettévágjuk. Elkészítjük a krémet: 3 egész tojást, 1 púpozott evőkanál lisztet, és az ananász befőtt levét sűrűre főzzük. A Ramát és a 20 dkg porcukrot simára keverjük, […]

Ananász torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej vagy ananászlé 2 púpos kanál liszt 2 egész tojás 15 dkg cukor 1 vagy 2 db ananászkonzerv 1 db félkész piskótatorta 1 db Rama margarin 1 db habtejszín Elkészítés A piskótatorta tetejét kb. 1 cm-re levágjuk. Közepét kikotorjuk, de úgy, hogy az alja megmaradjon. […]

Ananász torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 teáskanál zselatin 8 evőkanál cukor 1 dl tej 3 tojás 4 dl tejszín 1 doboz körszeletelt ananász konzerv 4 tojásból egy kerek piskóta karika 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Egy félgömb alakú jénai tálat kibélelünk folpackkal. Az ananász karikákkal kirakjuk a tál alját. Az ananászlében feloldjuk […]

Ananász szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dodoz ananászkonzerv 1 cs vaníliás pudingpor 3 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 dl tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg porcukor A piskótához 8 tojás 8 ek. liszt 8 ek. cukor 1 cs. sütőpor vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez […]

Amúr szelet

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 6 db tojás 15 dkg cukor 1 ek ecet 3 dkg kakaó 7 dkg liszt fél cs sütőpor Krém 4 tojássárgája 1 cs. van. cukor 1 ek liszt 2 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor Teteje 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1 […]

Ámor csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 2 tojás 2 e.k kakaópor 2 csomag csokipuding 25 dkg margarin 1 csomag ostyalap Elkészítés A porcukrot a tojással elkeverjük. Ezután beletesszük a kakót, a pudingot és a margarint. Csomómentesre főzzük, majd a krémet levéve a tűzről, beletördeljük az ostyalapot. Folpackkal bélelt formába öntjük […]