Babapiskótás eperkrém

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 db tojás
    5-6 evőkanál cukor
    2 csomag vanillincukor
    2 csomag vaníliapuding
    1 liter tej
    babapiskóta
    eper

Elkészítés

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vanillincukrot és a pudingot, végül pedig a tejet és gőz felett sűrű krémmé főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tojások kemény habbá vert fehérjéjét. Mély üvegtálba egy réteg krémet töltünk, erre egy sor babapiskótát fektetünk, erre epret szórunk. Majd újra krémet öntünk, erre piskótát teszünk, végül eper következik. Hűtőbe tesszük és másnap fogyasztjuk.

gyermekkel is készíthető