Babos lecsó

Hozzávalók:
50dkg darálthús, 30dkg bab, 6-8db paprika, paradicsom, 4db hagyma, só, bors, olaj, fűszerpaprika.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, darálthúst és az előző este beáztatott babot, felöntjük vízzel. Egy kis főzés után hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, sózzuk, borsózzuk ízlés szerint, puhára főzzük, melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: P Réka

Hasonló receptek:

  1. Babos húsHozzávalók: 35 dkg darált hús 1 nagy fej hagyma só,bors,pirospaprika,vegeta, olaj 8 dkg rizs 2 doboz babkonzerv Elkészítés: A hagymát megpirítjuk,hozzáadjuk a darálthúst. Azt is megdinszteljük,és befűszerezzük.Lehet bele tenni egy...
  2. Babos káposzta csülökkelHozzávalók: 1 sertéscsülök 1 kg savanyú káposzta, 25 dkg tarkabab, 1 kisebb tojás nagyságú zsír, 3 evőkanál liszt, 1 kávékanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, só, 3 dl paradicsom ivólé Elkészítés:...
  3. MinestroneHozzávalók: étolaj 1 evőkanál só 3 gerezd fokhagyma 2 db nagy vöröshagyma 2db burgonya 2 db sárgarépa 2 szál póréhagyma petrezselyem 2 nagy zellerlevél 1 fej karfiol 10 dkg zölbab...
  4. Babos káposztaHozzávalók: egy jóra húsos füstölt csülök (esetleg más füstölt hús fél kiló tarkabab 1 kiló savanyú káposzta olaj 1-2 kanál liszt 1 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma kiskanál pirospaprika...
  5. Lecsó 90Hozzávalók: 50 dkg paprika 50 dkg paradicsom 20 dkg rizs 1 kis fej vöröshagyma 2 ek olaj só Elkészítés: A paprikát és a paradicsomot megmossuk, a paprikát felkarikázzuk. A paradicsomokat...