Hozzávalók:
50 dkg zabkorpa
2 dl víz
2 nagyon érett banán
1 ek sütőpor (nagy)
2 ek olaj
1/2 bögre durvára vágott dió (mandula)
természetesen ízlés szerint méz, cukor ízesítő
Elkészítés:
A banánt villával v. turmixgéppel pürésítjük.
Összekeverjük a száraz dolgokat (zabkorpa, sütőpor, dió)
Hozzáöntjük a vizet, olajat és végül hozzákeverjük a banánt.
Normál muffin tészta szilárdságú kell legyen (ha nem vízzel-zabkorpával javítunk rajta)
Kivajazott-lisztezett muffin formába – vagy “klapszli”-val bélelt muffinformába öntjük.
Előmelegített sütőben: légkeveréssel 210°C fokon 20-25 perc sütjük.
Tanácsok:
Férjeknek csak megkostolás után javasolt bevallani, h. nem liszt van benne!
UI: tényleg nem kell bele tojás :)
Kb. 12-18 db lesz belőle
Az energia tartalom: 1 db-ra vonatkozik!
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 150 kcal
A receptet beküldte: sonja