Hozzávalók
- elkészítés:45 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:45 perc
- Krém
1 l tej
2 cs van. puding
8 ek cukor
2 cs zselatin
1/2 l tejszín
2 cs habfixáló - Tészta
3 tojás
4 ek. cukor
2 ek. meleg víz
2 ek liszt
2 ek kakaó
1/2 cs sütőpor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 45 percig sütjük 175 fokon. Amikor kihűlt banánlikőrrel, vagy tetszés szerinti lekvárral megkenjük. A banánt citromlébe forgatjuk és a tésztalapra rakjuk. A pudingot, a tejet és a cukrot megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. A 2 cs zselatint feloldjuk és belekeverjük a krémbe. A tejszínt a habfixálóval keményre felverjük, a krémhez adjuk, és az egészet a tésztalapra öntjük, majd min. 1 órát a hűtőbe tesszük, de legjobb egy éjszakára. Ízlés szerint díszítjük.
gyermekkel is készíthető