Barackkrém karika

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Csokimáz

    10 dkg cukor
    2 ek kakaó
    1 ek víz
    3 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Töltelék

    15 dkg darált dió
    3 ek baracklekvár
    2 tojásfehérje
    20 dkg porcukor

  • Tészta

    1/2 cs. sütőpor
    30 dkg liszt
    2 tojássárgája
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg porcukor

Elkészítés

A 10 dkg porcukrot a 20 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és a 2 tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Összegyúrjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megsütjük. Gőz fölött habosra felverjük a 20 dkg porcukrot a 2 tojásfehérjével. Levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a darált diót. Ezzel a krémmel töltünk meg 2-2 karikát. A cukrot a kakaóval és a vízzel felolvasztjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint. A töltött karikákat ezzel a mázzal vonjuk be.

gyermekkel is készíthető lisztmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!