Hozzávalók:
2 pohár teljes örlésű liszt
1 pohár sima liszt
1/2 pohár kristálycukor
12,5 dkg puha vaj
1 pohár apróra vágott aszalt füge
1 tojás, enyhén felverve
1 pohár tej
1 teáskanál sütőpor
ElkészÃtés:
A sütÅ‘t elÅ‘melegÃtjük 180 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy kibéleljük papÃrral.
A cukorba beleszitáljuk a lisztet és a sütőport, majd ujjunkkal szétmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a fügét, majd a tojással elkevert tejet.
A tésztát a muffinformákba kanalazzuk, és 15-20 percig sütjük. (tűpróba!)
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: ördög