Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
2 egész tojás
1 citrom reszelt héja
10 szem tört szegfűszeg
1 tetézett evőkanál tört fahéj
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
35 dkg liszt
18 dkg friss vaj vagy sütőmargarin
barackíz vagy málnaíz
pörkölt mogyoró
Elkészítés
18 deka friss vajat vagy sütőmargarint, 35 deka liszttel elkevert 1 csomag sütőporral, és 25 deka cukorral feldolgozva szétmorzsolunk, és hozzágyúrunk még 1 tetézett evőkanál tört fahéjat, 10 szem tört szegfűszeget, 1 citrom reszelt héját, és 2 egész tojást. Metélttészta vastagságúra nyújtjuk, és rózsaalakú vágóval szúrjuk ki. A tésztadarabokra barack- vagy málnaízből kerek halmokat rakunk, melyek hegyébe 1-1 szem pörkölt mogyorót nyomunk. Közepes tűznél sütjük, és sütés után még melegen, vaníliás cukorral hintsük be.
gyermekkel is készíthető