Bicikli szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • annyi tejet hogy ne legyen kemény, ha ezeket összegyúrjuk
    30 dkg liszt
    15 dkg Rama
    fél csomag sütőpor
    4 tojássárgája

Elkészítés

A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy ne legyen kemény. Négyfelé osztjuk, és kinyújtjuk vékonyra úgy, hogy gáztepsinyi hosszú legyen, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dió és cukor keverékével. Szorosan feltekerjük és a gáztepsibe tesszük mind a négyet, de úgy, hogy köztük legyen egyforma hézag legyen. A hézagokba a következő masszát öntjük: 2 egész tojás, 20 dkg cukor, 2 dl tej, 1 dl étolaj, 2 evőkanál kakaópor, 1 sütőpor és 20 dkg liszt keverékét, majd megsütjük. Krém: 6 dl tejben 6 evőkanál lisztet és 3 evőkanál cukrot megfőzünk. Ha kihűlt 20 dkg Ramát belekeverünk és rákenjük a megsült, kihűlt tésztára. Jól lehűtve csokiöntettel tálalható. Felszeletelve nagyon mutatós, és finom.

gyermekkel is készíthető